10 carnicerías de Santo Tome fueron sancionadas por vender carne en mal estado

10 carnicerías de Santo Tome fueron sancionadas por vender carne en mal estado
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Por Urgente Santo Tome 20/05/2023 En el marco del plan Operacional de Seguridad Rural y Ecológica y control masivo de carnicerías, efectivos policiales de la Unidad de Seguridad Rural y Ecológica de Santo Tome en colaboración con el Ministerio de Producción de la Provincia llevaron adelante control en distintas carnicerías ubicadas en esa localidad, logrando el secuestro preventivo de varios kilos de carnes vacunos y porcinos los cuales no se encontraban aptos para el consumo humano.

Los controles dieron inicio cerca de las 09:00 horas y se llevaron a cabo en un total de 10 carnicerías, logrando en la oportunidad un total de 247.6 kilos de carne vacuna y 15.2 kilogramos de carne porcina, los cuales no contaban con los sellos correspondientes por lo que no se hallaban aptos para el consumo humano.

Al respecto, se procedió al traslado de lo secuestrado hasta la citada dependencia a fin de proceder a la desnaturalización e/ incineración de los productos cárnicos.

Fuente Corrientes hoy

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